Кекс «Столичный»

Машк@
Маша, я делала, как в рецепте написано:

Unika12 писал(а):

Сливочное масло разогреть до консистенции сметаны и растереть с сахаром, затем взбивая массу деревянной ложкой добавить по одному яйцу, соль и коньяк, затем изюм, муку и соду. Замесить тесто.

Хотя венчиком тоже пару раз взбивала, но не сильно... Может быть, масло неправильной консистенции было?

Кстати, я как-то на ты перешла, а ты мне "вы"... Давай всё-таки на ты, хорошо?