Кurdan kebabi (турецкая кухня)

Ингушечка! Это ж красота и вкуснота!

У меня на двух спажках (баклажанчики коротковаты оказались или мясной шарик - великан ) и фаршик с укропом вместо петрушки (петрушки дома не оказалось - а на рынок идти лень-матушка - сегодня целый день идет дождик )
Очень вкусно и мужу понравилось! Инга, спасибо за твои рецептики!

blestki.com