«DesignAndCakes» чемпион Франции по кейкдизайну

Владулечка
АллаЯ
neveragain
polinad2007
tescha1
пока ответ сочиняла еще две подружки с похвалой пришли...
Zama
Фенька




Спасибо, вам, Девочки за похвалу и шикарные отзывы. Еслиб вы знали как мне приятна ваша поддержка

neveragain писал(а):

Чем сделаны серебряные узоры на чашке?

айсинг после сушки покрыт серебряной пудрой разведеной спиртом

neveragain писал(а):

О каких уроках речь? Что-то я все пропустила

на этой страничке почти все р=премудрости Эдны, у нее такими цветами украшены многие многоярусные торты. Оч просто и быстро, когда "горит" рекомендую.
http://www.youtube.com/results?search_query=edna%27s+cakes&aq=f

покрытие: фондант по рецепту из старой французской книги
я делала 2порции
на 1 порцию
425 гр сах пудры
1 белок
1 ст ложка порошка глюкозы
секрет в долгом замесе
храниться ок месяца

узорчатые края айсинг, трубочка номер 2, рисовала на пластиковом файле в который вложила разлинованый листок. Рисовала перед компом, глядя новый русский сериал на любимом сайте, на все ушло ок 2х ст ложек айсинга.

окружность формы 90 см, базу треугольника делала 3 см высота 2.5, пол файла изрисовала, пока понравившийся мотив подобрала, а когда высох, красила по боками используя золотой кандурин на спирте. по периметру торта клеила тем же айсингом, для сушки подставляя стаканчики, высота наклон все на глаз.

neveragain писал(а):

что у тебя просто ангельское терпение!!!!

Спасибо Юличка, я, признаться, люблю минисериалы, а просто так без дела в комп пялиться не люблю, вот и занимаю себя чем могу, щас картину пишу( срочный заказ свалился) но ради свекрови, а данный тортик был для нее, прервала свои художества.

tescha1 писал(а):

Яхонтовая писал(а): а это в разрезе, спасибо Иришке за вкусный рецепт А какой именно рецепт? unknown

сворожно-сливочный с фруктами...

чашечка и двух видов мастик
белая-мексиканская
розовая-гумпаст
делалась без чашки, подходящей нету, поэтому использовала подручные средства.
мотив из головы. цветовую гамму обдумывала долго.
крупный план



серебряный и золотой порошок развожу спиртом, как и Полина.

Еще раз спасибо, вам, Девочки за вашу поддержку