Заварные булочки с сыром (картофелем)

Лена-homeward писала:

Цитата:

Оксана, это чудесно, сказочно вкусно! Солнечно-золотистые, с волшебно хрустящей корочкой, ароматом таким зовущим и влекущим, они прекрасны – сами по себе, без ничего В категорию рецептов «Самые-самые любимые» и все самые прекрасные слова благодарности - для тебя

Леночка, ну как же приятно читать твои слова, полные поэзии Безумно рада!!!

Цитата:

Справедливости ради признаюсь, что первый раз получилось не так здорово - были внутри совсем-совсем пустые (но все равно очень вкусные! Думаю, что так вышло или из-за неудачного сыра, или из за того что сделала их слишком большими - выкладывала тесто столовой ложкой и булочки были размером почти с кулачок. В этот раз выкладывала чайной ложечкой - и от результата просто в восторге

Булочки выглядят просто шикарно. А на счет первого раза, то, что получились полые внутри, для заварного теста в принципе закономерно, но ты права, чем меньше сами булочки, тем меньше полости, или их вообще нет. Спасибо тебе огромное за теплый отзыв, мнение, подсказки и фото!!!


Светлана-Lana_nov писала:

Цитата:

Гдеж я раньше была, что такую вкусноту не увидела! Уже ощущаю вкус булочек. Вечером буду печь.

Свет, ну лучше поздно... Удачи в приготовлении, а я буду надеяться на отзыв Спасибо!