Заварные булочки с сыром (картофелем)

Ольга-Muttermama Слушай, наверное начинки просят? girl_haha

Оль, ты знаешь, я же их ложкой выкладываю, вот поэтому они у меня, скорее всего, такие получаются, более плоские и без полости внутри, а ты-то красиво, шприцем, вот и поднимаются они у тебя больше good2

Красавцы, хоть вместо моих на обложку выставляй friends

Другого объяснения я не вижу unknown

Спасибо тебе! Rose

Рада, что угодила с рецептом! Yahoo!

Оксаночка, нет у меня шприца, пока только мечтаю, это я так из полиэтиленового мешка их выдавила Embarassed

Начинку, конечно можно добавить, но мне кажется, этим только их сырный вкус забьешь.

Ольга-Muttermama Romashki

На счет начинки, это я так, пошутила неудачно Embarassed

Мне тоже кажется, что начинка здесь лишней будет. А красиво у тебя с пакетом получилось, я тоже мечтаю хороший шприц кондитерский купить, только мне не попадается, продаются только пластиковые-однодневки, и насадки такие мелкие, даже деньги не хочется тратить unknown

Знакомая посоветовала в магазин для профессиональных поваров сходить, там все дорого, но зато качественно, все не доберусь до него никак, жду мама в гости приедет, с детьми посидит - а я уж по магазинам Yahoo!

добрый вечер!!!пеку сейчас плюшки а они у меня не подымаются как на фото unknown: что делать незнаю-помогите :oops:

Елена-ливенская писала:

Цитата:

пеку сейчас плюшки а они у меня не подымаются как на фото
что делать незнаю-помогите

Леночка, извини, только сейчас увидела твое сообщение. Rose

Лен, скорее всего, где-то была допущена ошибка в приготовлении теста, или температура духовки выставлена неправильно, другой причины я не вижу, часто пеку эти булочки, и всегда поднимаются. girl_bye

Да и девочки, которые пекли, на такие проблемы не жаловались. unknown

Мне очень жаль, что булочки не получились Embarassed

Оксаночка спасибо тебе за потрясающие булочки, очень очень вкусные, получилось все с первого раза, сегодня опять буду печь girl_claping

Татьяна-soerdgan писала:

Цитата:

получилось все с первого раза, сегодня опять буду печь

Танюшка, я очень рада, и что получилось, и что понравилось еще больше!!! Надеюсь, и дальше рецепт не подведет Rose

Спасибо тебе большое, что не забываешь!!! Rose

Оксана, это чудесно, сказочно вкусно! Солнечно-золотистые, с волшебно хрустящей корочкой, ароматом таким зовущим и влекущим, они прекрасны – сами по себе, без ничего give_heart

В категорию рецептов «Самые-самые любимые» girl_in_love

и все самые прекрасные слова благодарности - для тебя Rose

Справедливости ради признаюсь, что первый раз получилось не так здорово - были внутри совсем-совсем пустые (но все равно очень вкусные! nyam2

). Думаю, что так вышло или из-за неудачного сыра, или из за того что сделала их слишком большими - выкладывала тесто столовой ложкой и булочки были размером почти с кулачок. В этот раз выкладывала чайной ложечкой - и от результата просто в восторге Yahoo!

Гдеж я раньше была, что такую вкусноту не увидела! wacko1

Уже ощущаю вкус булочек. Вечером буду печь.

Лена-homeward писала:

Цитата:

Оксана, это чудесно, сказочно вкусно! Солнечно-золотистые, с волшебно хрустящей корочкой, ароматом таким зовущим и влекущим, они прекрасны – сами по себе, без ничего В категорию рецептов «Самые-самые любимые» и все самые прекрасные слова благодарности - для тебя

Леночка, ну как же приятно читать твои слова, полные поэзии give_heart

Безумно рада!!! Romashki

Цитата:

Справедливости ради признаюсь, что первый раз получилось не так здорово - были внутри совсем-совсем пустые (но все равно очень вкусные! Думаю, что так вышло или из-за неудачного сыра, или из за того что сделала их слишком большими - выкладывала тесто столовой ложкой и булочки были размером почти с кулачок. В этот раз выкладывала чайной ложечкой - и от результата просто в восторге

Булочки выглядят просто шикарно. good2

А на счет первого раза, то, что получились полые внутри, для заварного теста в принципе закономерно, но ты права, чем меньше сами булочки, тем меньше полости, или их вообще нет. Спасибо тебе огромное за теплый отзыв, мнение, подсказки и фото!!!

Светлана-Lana_nov писала:

Цитата:

Гдеж я раньше была, что такую вкусноту не увидела! Уже ощущаю вкус булочек. Вечером буду печь.

Свет, ну лучше поздно... girl_bye

Удачи в приготовлении, а я буду надеяться на отзыв sharik

Спасибо!

обожаю эти булочки!!!! пекла их уже N-е количество раз и каждый раз удачно!!! супер рецепт!!!

Татьяна-soerdgan писала:

Цитата:

обожаю эти булочки!!!!
пекла их уже N-е количество раз и каждый раз удачно!!!

Танюш, спасибо, я рада, что тебе понравилось и всегда получается. Спасибо тебе, дорогая!!! Rose

Булочки полный восторг!!! dance2

Спасибо!!! Думала остануться на завтрак, но чувствую надо вторую порцию делать nyam2

...Булочки улетают.... dance2

Jelena-jelenafr писала:

Цитата:

Булочки полный восторг!!!

Спасибо огромное!!! Rose

Цитата:

Думала остануться на завтрак, но чувствую надо вторую порцию делать ...Булочки улетают....

Ну и пусть улетают, это же так приятно, когда домашним нравится то, что готовится для них с любовью girl_in_love

Мне остается только радоваться Yahoo!

Спекла ваши булочки.Детям понравились,только они у меня получились не такие пышные и на мой вкус жирноватые.В следующий раз,хочу добавить больше муки.Спасибо.А запах действительно изумительный!!!

Руслана-Русичка писала:

Цитата:

Спекла ваши булочки.Детям понравились,только они у меня получились не такие пышные и на мой вкус жирноватые.В следующий раз,хочу добавить больше муки.Спасибо.А запах действительно изумительный!!!

Руслана, если добавишь больше муки, то тесто будет еще тяжелее, я уже экспериментировала, правда, с заварным тестом по другому рецепту. На счет того, что жирноватые, можно убавить масла чуть-чуть, хотя мой муж их еще потом сливочным маслом сверху мажет unknown