Печенье Грибочки

Сменила ник



рецепт этих замечательных печенек найден у Лиса на kuharka.ru . Я делала половину порции и честно говоря очень пожалела. Обязательно включу в новогодние подарки эти печеньки. Нежные, хрустящие.- вообщем супер


I. 1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сах. пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала
0.5 ст. муки
1 ч. лож. соды

Если у Вас нет крахмала или Вы предпочитаете песочное тесто то наша Виточка усовершеннствовала.... Спасибо ей огромное


II. 100гр. маргарина,
0,5стак. сахара,
1яйцо,
2ст.л.крахмала, +2cтакана муки,
0,5ч.л. соды.
1 десертная ложка какао

Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой и затем добавляем яйца.
Затем соединяем в миске муку,крахмал, соду и постепенно добавляем к маслянно яичной смеси
вымешивая до состояния теста.



Противень застилаем бумагой для выпечки
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка



Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао



затем берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки, чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки, один раз покрутив вынимаем
и формируется грибочек



выкладываем на противень оставляя место между грибками( в процессе выпечки объём увеличиться)



выпекаем 20-25 минут.

Боня-Танечка! Сделаю! А вот как такие шампиньоны получились -не скажу... Пусть маются догадками Огромное тебе спасибо за рецепт!!!

Svetlyachok
Светик ааааа я прям засмеялась... Конспираторша Спасибо

Танюш, печенье класс!!!!!!!!!
Обязательно испеку!
Спасибо!!!!!!!!!!

Какая красота ! И наверняка вкуснота ! Спасибо за рецепт !

Вот это да!!!!!

От шампиньонов и не отличить даже!!!
Татьяна, спасибо тебе большое за рецепт!

Вот именно этим печеньем мы и займемся в выходные с детьми. Потом обязательноо отчитаемся

Бонечка, рецептик твой - находка просто!!! Это надо приготовить очень и очень обязательно!!! Большое тебе спасибо, что поделилась с нами!!!

Танюша, печенье просто очаровательное

Svetlyachok писал(а):

А вот как такие шампиньоны получились -не скажу...

Точно Должна быть интрига

Боня
Я сначала подумала, что фото перепутали
Шампиньончики заглядение
Танюша спасибо

Боня Таня,я правильно поняла-4 стакана кукурузного крахмала? и какое примерно количество печенек получится?

Какое печенье Танюша, просто загляденье, даже от настоящих шампиньенов и не отличишь! Я тоже на праздник их обязательно испеку, детям просто за счастье будет, а самое главное быстро, просто и легко! Спасибо за отличный рецептик Танюша!

Vintage Иннуль пасибо вот думаю что наверное их еще и разукрасить можно и получатся такие боровички))))))))

Ия
Вкусно... Но на мой вкус в следующий раз я добавлю сахарной пудры побольше. Люблю послаже...

Julia-72 Юляш ага очень похожи)))))

Мульяна Натусик ой рада что приглянулись

Valentina47 Валюш

Dusya Ольчик я сначала даже хотела поставить просто фотку под названием Что это???? ))))) Но надо было написать название темки... Не получилось. А смотрятся они потрясно

еленка Леночка да ты правильно поняла 4 стакана крахмала. У меня из половины порции получилось штук 20

Lesik Леночек а радости сколько детким будет когда из шарика грибки получаются

Девочки всем спасибо за отзовы

Танечка, зашла еще раз полюбоваться шампиньончиками и возник вопрос - а можно кукурузный крахмал заменить на картофельный? А то в нашей глухомани такого в продаже нет, а так хочется доцика порадовать такими печеньками!

МульянаНатуль честно говоря не знаю. Но мне кажется что можно.Ну я бы попробывала сначала на пол порции

Класс!!!

Боня
Бонечка, пожалуй, я попробую! Уж очень захотелось дочу удивить! В пятницу заделаю, а когда отчитаюсь, не знаю, потому что в субботу рано утром еду к своему солнышку. Но в любом случае поделюсь впечатлениями! Еще раз спасибо тебе!!!

Ух ты! А технология изготовления воОще класс, как настоящие!
Обязательно попробую, спасибо!

Боня, очень симпатичные "грибочки". Спасибо за рецепт!

Боня Ну ты завела нас в заблуждение, я думала, темку перепутала. Танечка супер, красиво, аппетитно и интересно. Обязательно сделаю. Спасибо, что поделилась рецептиком.

Еще раз зашла... Не могу налюбоваться

Очень красивые печенюшки надо будет порадовать братишек сестреночек. Вот только наверное часть сахарной пудры заменю на обычный сахар (мне вкус пудры не нравится). Потом отчитаюсь как получится - или пудра обязательна?

Боня
Татьянааааааааааааааааааа!!!!!
какие офигительные шампиньончики, не побоюсь этого слова!!!!!!!!!!!!
вот это красотень!!!!!!!

Боня писал(а):

Обязательно включу в новогодние подарки эти печеньки

а если их ещё и в лукошко из теста положить, так и никаких подарков больше не нуно!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Танечка ! Спасибо за рецепт ! Грибочки как настоящие ! А шляпки круглые получились или плоские сверху ? А то на фото только ножки видны.

Ланушка80 писал(а):

если их ещё и в лукошко из теста положить, т

Вот поэтому я и спрашиваю...У меня маленькое лукошечко есть , я сразу про гостинец для внука подумала.
И как уложить их на противень: шляпками вниз или на бочок , или вообще стоя?

Боня
Татьяна, какие классные грибо4ки!!!
Mersi за подробное описание такой красоты!!!!

Юляна
Юлечка

Мульяна
Натусик удачной тебе поездки, дорогая

Svet
Светик надеюсь вам понравится

Солнечный лучик
Любочка

Людо4ка
Людочка ааа смеялась

Jez
Алиночка я не советую заменять пудру на сахар, потому что сахар будет крупинками и хрустеть на зубах. Ихмо мое мнение. Хотя попробуй, потом нам раскажешь

Ланушка80
Светик а вот про корзиночки я не подумала... Спасибо за идейку, милая

Ивановна
Танюш шляпки получаются сверху приплюснуты. Но ложить в корзиночку советую ножками вверх. Я хочу шляпки покрыть белой глазурью, а ножки коричневой. И получатся у меня и шампиньонки и боровички))))))

Ne3abudka
Ксаночка

Боня спасибо за рецепт, очень красивые грибочки браво