Не голубцы, но ленивые

Сообщение Автор
Не голубцы, но ленивые
19 Ноя 2009 2:15

Распечатать сообщение
Фото


Давно уже привыкла делать перцы фаршированные в микроволновке с гречкой вместо всем известного риса
предлагаю достаточно простое, не калорийное, но сытное блюдо...
готовка простейшая-результат удивит.

добавлено!
стала замораживать готовый сформированный фарш и готовить потом в микроволновке, сначала чуть воды, для разморозки и заваривания, а потом добавляю соус и допекаю....прикольно получается и очень быстро....вот такая модернизация рецепта)))

необходимо:
1. свино-говяжий фарш 300гр.
2. перец болгарский порубить кусочками (не много не мало,а так на любителя)
3. капуста белокочанная (если нежная можно не варить, у меня была жесткая поэтому в целлофановом пакете порубленную припустила в микроволновке 5 минут, для мягкости)
4. лук мелко и морковь на терке (сколько хочется)
5. специи по вкусу и соль
9. ГРЕЧКА отваренная (у меня в микроволновке до готовности)

Фото


все смешать в целлофановом пакете, и прилично помутузить об стол или на руках.
это важно чтобы потом хорошо сформовалось

Фото

выложить на сковороду или противень смазанный маслом и в духовку на 15 минут, чтобы схватились и до золотистого припеклись

шевельнуть от дна (контроль не пригорело ли?)затем добавить до 1/3 "котлеты" воды... Я перенесла все на газ, но можно продолжать в духовке. еще минут 5...

и наконец соус;
у меня томатная паста 2 ложки (не кислая)
сметана 2 ложки
1 ложка муки
1 стакан воды
соль, лаврушка, чуточка сахара - так вкуснее

залила и оставила еще на 20 минут...
Фото

все... гарнира не нужно...только зелень и чуть сметанки...
Melwin

Мальвина

43 года
Великий Новгород

MelwinМои рецепты
 
19 Ноя 2009 16:25

Распечатать сообщение
Какой интересный и оригинальный рецепт! Мальвина, я правильно поняла: сначала в духовку без соуса ставишь?
Псковитянка

Наталья




ПсковитянкаМои рецепты
 
19 Ноя 2009 19:18

Распечатать сообщение
Melwin писал(а):
предлагаю достаточно простое, не калорийное, но сытное блюдо...
, что и требуется good2
Пошла делать, результат выложу в Обедах... girl_bye2
Алеksa

Ирина

39 лет
г. Раменское

АлеksaМои рецепты
 
19 Ноя 2009 19:38

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик Rose Rose Rose забираю в закладочки Yahoo!
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
19 Ноя 2009 20:44

Распечатать сообщение
Спасибо за интерес к рецепту,
Псковитянка
да, сначала в духовку без всего (на масле)
чтобы подзапеклись, иначе форму потеряют и будет просто фарш, хотя и вкусный
потом с водой до почти готовности из за капусты в основном
потом в соусе, это чтобы он не запекся и не подгорел от долгого стояния...ъ
ну эт я так делала... unknown можно наверно без этапа воды если соус пожиже сделать...
удачи Congratulate
Melwin

Мальвина

43 года
Великий Новгород

MelwinМои рецепты
 
19 Ноя 2009 22:04

Распечатать сообщение
МАльвина,рецепт достойный внимания good2
спасибо!!!! nyam2 будем пробовать. sharik sharik sharik sharik
Любительниц@

Альбиночка

43 года
Россия

Любительниц@Мои рецепты
 
20 Ноя 2009 0:16

Распечатать сообщение
очень красивый отчет, в обедах girl_claping
Алеksa
спасибо за доверие ... girl_in_love
Melwin

Мальвина

43 года
Великий Новгород

MelwinМои рецепты
 
20 Ноя 2009 17:50

Распечатать сообщение
Melwin
Мальвина,спасибо за простой и быстрый рецепт! Утащила в закладки
good2 good2 good2 good2 good2
Это тебе Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki
Мастерица

Инна

51 год
Украина

МастерицаМои рецепты
 
20 Ноя 2009 18:26

Распечатать сообщение
Romashki
Псковитянка

Наталья




ПсковитянкаМои рецепты
 
20 Ноя 2009 19:11

Распечатать сообщение
Какой аппетитный вид "на выходе" - так бы и умяла всю сковородочку!
nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо Мальвина за рецепт - будем готовить!
sharik sharik sharik
Анна1966

Эльвира


Мск

Анна1966Мои рецепты
 
20 Ноя 2009 22:07

Распечатать сообщение
Вкуснятина!!!! girl_claping Спасибо! Romashki
Венера85


35 лет


Венера85Мои рецепты
 
20 Ноя 2009 22:14

Распечатать сообщение
Какие прикольные коклетки nyam2 ! Только поужинали, тоже, кста, коклетками, а сюда забежала - и снова коклеток захотелось good good good good ! Спасибо, обещаю распробовать girl_claping girl_claping girl_claping !
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
20 Ноя 2009 23:06

Распечатать сообщение
Мастерица
Анна1966
alena-solena
Венера85
Спасибище - girl_in_love приспасибище!!!
на здоровье...

Псковитянка
тут уже попробовали (отчет в обедах) и без духовки, все получилось...
может я перестраховываюся Embarassed
мне нравиться когда румяные...
обжаривать просто unknown а вдруг развалятся...
Melwin

Мальвина

43 года
Великий Новгород

MelwinМои рецепты
 
02 Дек 2009 23:50

Распечатать сообщение
Melwin
Принимай мой фотоотчёт

Это всё, что успела сфоткать Embarassed Блюдо нам очень понравилось, спасибо большое за рецепт Romashki Romashki Romashki Обязательно буду ещё готовить good2
НАТАРКА

Наталия

48 лет
Киев

НАТАРКАМои рецепты
 
03 Дек 2009 5:08

Распечатать сообщение
НАТАРКА
спасибо, я рада очень очень girl_in_love
ты без томата делала?
Melwin

Мальвина

43 года
Великий Новгород

MelwinМои рецепты
 
03 Дек 2009 21:12

Распечатать сообщение
Melwin писал(а):
ты без томата делала?

Melwin
Я делала с томатной пастой, просто остатки сфотографировала, а мужу соус очень понравился good он его быстренько съел Embarassed
НАТАРКА

Наталия

48 лет
Киев

НАТАРКАМои рецепты
 
04 Дек 2009 2:33

Распечатать сообщение
"НАТАРКА" готовь на здоровье
girl_claping очень приятно быть полезной girl_claping Yahoo!
Melwin

Мальвина

43 года
Великий Новгород

MelwinМои рецепты
 
08 Фев 2010 20:50

Распечатать сообщение
good good good Очень интересный рецептик!!! Rose Rose Rose Забираю с собой в закладки. bye2
Как приготовлю,фотоотчет гарантирую!!! dance2 dance2 dance2 Спасибо за подробное описание!!! praising friends
Лесичка

Леся

46 лет
Украина г.Коростышев

ЛесичкаМои рецепты
 
08 Фев 2010 22:43

Распечатать сообщение
Лесичка
На здоровье!!!
с удовольствием попробую кусочек nyam2
Melwin

Мальвина

43 года
Великий Новгород

MelwinМои рецепты
 
09 Фев 2010 2:09

Распечатать сообщение
Ну раз ленивые, то прям для меня - обожаю "ленивые" рецепты! Подчас так не хватает времени, а тут и мясо,и гарнир, и соус - прям 3-в-1! Забрала, при ближайшем приступе лени(а он у меня минимум 1р.в неделю Yahoo! ) приготовлю.
Спасибо! Romashki Romashki Romashki
MMM_Galyna

Галина

62 года
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
12 Фев 2010 3:21

Распечатать сообщение
буду ждать nyam2 nyam2 nyam2
я теперь их стала часто готовить и быстрее чем в рецепте написано, фарш делаю на порции и в морозилку, а потом в соус и в микроволновку...ваще замечательно!!! good
понадобятся подробности расскажу)))
Melwin

Мальвина

43 года
Великий Новгород

MelwinМои рецепты
 
14 Мар 2010 12:06

Распечатать сообщение
Мальвина, а я к тебе с отчетом. Приготовила твои "не голубцы", вкуснятина неописуема, муж даже не понял что они с гречкой girl_haha . Спасибо большое Rose за такой чудесный рецепт!
Фото
АленаК

Елена

39 лет
ЯНАО, Салехард

АленаКМои рецепты
 
14 Мар 2010 14:34

Распечатать сообщение
спасибо АленаК, надеюсь рецепт на твоей кухне приживется)))
такие они у тебя ровненькие и соус очень аппетитно выглядит...
Romashki girl_in_love Romashki girl_in_love Romashki
Melwin

Мальвина

43 года
Великий Новгород

MelwinМои рецепты
 
14 Мар 2010 16:09

Распечатать сообщение
Обязательно приживется, не сомневайся) Всем девочкам и мальчикам которые еще не пробовали твои "Не голубцы" советую приготовить. Правда очень-очень вкусно! good2 У меня даже немножко осталось их в замороженном виде, еще будут ленивее dance2
АленаК

Елена

39 лет
ЯНАО, Салехард

АленаКМои рецепты
 
14 Мар 2010 16:34

Распечатать сообщение
отлично good
АленаК писал(а):
еще будут ленивее

я тоже замораживаю, в пластиковых баночках из под сметаны вместе с соусом, как раз порция)))
Melwin

Мальвина

43 года
Великий Новгород

MelwinМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |