Гуляш из духовки

Продукты:

600 гр. мяса
2-4 ст. ложки рапсовое масло
1 большую луковицу
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки томатной пасты
щепотку соли
щепотку чёрного перца
щепотку красного перца
щепотку зиры молотый
500 гр. помидорный соус (как на пиццу)
200 мл. овощного бульона

300 гр. картошки
100 гр. морковки (я брала замороженую)
50 гр. зелёного горoшека (замороженый)
50 гр. кукурузы (замороженой)

1) Мясо порезать кубиками. Лук порезать кольцами. Чеснок порезать мелко или выдавить чесночницей.
2) Рапсовое масло накалить на сковородке и обжарить там кубики мяса -посолить, поперчить , добавить лук и чеснок, также обжарив. Добавить томатную пасту - обжарить.
3) Добавить томатный соус и овощной бульон - дать закипеть. Гуляш выложить в глубокую форму с крышкой и запекать в заранее разогретой духовке t-180°C, 60 минут, накрыв крышкой

4) В это время приготовить овощи.
Картошку и морковь почистить, картошку порезать кубиками, морковь порезать шайбами.
5) Картошку, морковь, зелёный горошек, кукурузу - добавить в гуляш, перемешать и ещё раз зaпечь в духовке t-180°C, 30-40 минут, чтобы картошка была готовая. В конце ещё раз по-вкусу посолив или поперчив.


Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1304411655.html][/URL]

спасибо ириш за рецептик как всегда классный а что у тебя за кастрюлька такая красивая?

Ириш, хороший гуляш!!!! И у меня такая кастрюлька есть У тебя какой объем?

julzik писал(а):

а что у тебя за кастрюлька такая красивая?

Юль, с Tupperware.

Ирочка писал(а):

У тебя какой объем?

Ир, 3,5 л. !

а я тоже такую хочу как она называется и сколько стоит?

Ирина

julzik писал(а):

как она называется и сколько стоит?

Юль, посмотри здесь,
http://www.tupperware.de/produktwelt/1bb2de81-bcc7-455a-bc30-89d2bfd701f5
Я сразу такой набор брала, а вот за сколько теперь уже не помню, по-моему 116 € !!!

ок спасибо гляну

Irina Haas

Ольчик [URL=http://[censored smayliki]/smilie-873524583.html][/URL]

ириш сегодня готовила на обед вкусняшка как всегда спасибо

Здорово, что понравилось !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1226115591.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1226115591.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1226115591.html][/URL]

Ириш, попробую! Вкуснота!

корделия писал(а):

попробую!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1257930759.html][/URL]