Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

Лен,вот он хлеб на молочнокислой закваске


пшенично-ржаной с грецким орехом.Очень вкусный.Вместо воды использовала сыворотку.
http://anna973.blogspot.com/2009/11/blog-post_20.html