Торкетти (итальянское сахарное печенье)

Лара-Ватабася писала:

Цитата:

нет сомниний, что печенье очень вкусное!

Ларочка, спасибо, есть предложение проверить

Ната-Апполинария писала:

Цитата:

Вот это печенько, высший класс

Наточка, спасибо, очень приятно и спасио за похвалу

Елена31 писала:

Цитата:

подскажите пожалуйста, почему печеньки пристали к бумаге так, что отодрать просто невозможно

Леночка, скорее всего или сахар был влажный или на противень попала вода, вот сахар и карамелизировался, я использую обыкновенную промасленную бумагу для выпечки, пока проблем не было Спасибо, рада, что даже так печеньки понравились.

Евгения-djay2 писала:

Цитата:

вчера сделала эти печенюшки-очень вкусно. хрустящие,рассыпаются во рту.а если с чайком-то просто тают

Женечка, я рада, что понравились. Спасибо большое!!!

Цитата:

только держала на 5-10 мин в духовке дольше(по истечении указанного времени внутри еще были влажные

Ну да, тут еще от духовки зависит, конечное. Но главное, что конечный результат не разочаровал

Ольга-olgavb73 писала:

Цитата:

Какие хорошенькие печенюшки!

Оленька, буду рада, если попробуешь Спасибо!

Таня Ванилька писала:

Цитата:

простое в приготовлении и очень вкусное печенье!!!

Именно поэтому можно часто баловать ими домашних Спасибо большое!!!

Ольга-Имбирь писала:

Цитата:

печенье ОБАЛДЕННОЕ!!!!

Оленька, спасибо огромное за оценку, мне приятно это услышать от тебя А фотографии просто шикарны, спасибо, что украсила страничку

Элина-Моника писала:

Цитата:

Печенье очень вкусное, понравилось всем без исключения (даже с простым белым сахаром)

Элиночка, я рада, что не разочаровало, сахар в принципе на вкус не влияет, просто я люблю с ним готовить потому, что он не плавится, меньше вероятности печенью подгореть

Цитата:

Буду готовить и не раз

Я буду этому только рада!!! Спасибо огромное!!!

Марина-Чаница писала:

Цитата:

Печенье очень вкусное, рассыпатое, ароматное! Делала с белым сахаром, т.к. не было коричневого.

Мариночка, спасибо большое!!! Мне очень приятно за приятный отзыв!!!

Elenka-odessitka писала:

Цитата:

И я с белым сахаром делала.Очень вкусно и просто,и быстро.

Леночка, я рада, что понравилось! Спасибо тебе большое!!!

Victoria-VSekret писала:

Цитата:

Испекла! Получилось! Классно!

Вик, ну в этих трех словах ВСЕ!!! Спасибо за эмоции!!!

Цитата:

Спасибо за вкусное и ну просто очень простое печенье в приготовление!!!

Тебе тоже пасибо пребольшое!!!

Мария-Марусенция писала:

Цитата:

Мои домашние очень любят это печенье, а по цене оно кусается - 280 руб. за килограмм.

Маш, а еще мне кажется, что дело даже не в цене, а в том, что домашнее намного вкуснее

Цитата:

Сегодня обязательно попробую испечь. Заранее представляю восторг моих сладкоежек.

Буду рада, если твои сладкоежки останутся довольны
Спасибо!!!

Эни-Eni писала:

Цитата:

торкетики превосходные, такие быстрые в приготовлении и такие вкусные. Я положила в тесто 3 ст.л. сахара и все разно получились в меру сладкие.

Эни, я рада, что тебе понравилось!

Цитата:

А можно их сделать со смальцем (свинска мас по-болгарски), надеюсь получатся? У меня очень хороший смалец, маргарин не очень люблю, а масло сливочное не всегда качественное. Может попробую и посмотрю что выдет.

А вот тут у меня к тебе уже вопросы Я тоже маргарин не покупаю, а масло только немецкое, 82% жирности, дороговато, конечно, но получается всегда вкусно и ароматно На счет смальца, у меня очень много рецептов от бабушки на его основе, но домашнего смальца у меня нет, а магазинный мне отсоветовали покупать. Вообще, со смальцем песочная выпечка становится просто фантастичной, еще более воздушной и рассыпчатой, но как ты думаешь, стоит на магазинном попробовать, домашний мне взять неоткуда? Было бы классно, если бы ты написала свое мнение. Спасибо за отзыв большое и за фото классное!!!

Литилек писала:

Цитата:

Я приготовила ,но не успела сфоткать всё съели мои обжоры и мне 2 штучки осталось только

Ну так это же классно!!! Было бы гораздо хуже, если бы 2 съели, а остальные остались Спасибо!!!

Магдалена-Урсула писала:

Цитата:

легко готовится и очень вкусно)

Магдаленочка, спасибо!!!

Аня-Ocean писала:

Цитата:

Сегодня готовила, и "торкеттики" по внешнему виду напоминали баранки, сильно тонко я скатала жгутики

Анют, ничего страшного, есть повод повторить Спасибо!!!

Цитата:

Nina_Steel-NinoS

Цитата:

Очень соблазнительные печенюшки Тоже сготовить хочу

Ниночка, удачи, буду надеяться на отзыв. Спасибо!!!


Наталья-Nata Люберцы писала:

Цитата:

Оксан, не поверишь, пекла под вечер. Как раз муж пришел уставший, с пивком. Накормила твоей печеночкой по-итальянски и сделала печенюшки. Так он их с пивком штук 5 съел(что детки оставили). Просил передать огромное спасибо за "итальянский ужин" и десерт к пиву Печенье ну очень вкусное

Наташ, я рада, сасибо принимаю с огромным удовольствием и ответным "СПАСИБО". Рада, что ужин "по-итальянски" ему пришелся по вкусу, это твоя заслуга, и дети молодцы, что папе печенек оставили

Людмила-batta

Цитата:

Оксаночка, я к тебе с огромной благодарностью за рецепт таких вкусных печенюшек

Людочка, спасибо преогромное!!!

Цитата:

Делала двойную порцию. Одну порцию делала строго по рецепту, а вторую чуть изменила: в сахар для обсыпки добавила корицы. И ты знаешь получилось очень даже неплохо, вкусненько.

Представляю, какой был аромат, от корицы-то Почему бы и нет, не стоит ограничивать фантазию, очень даже верю, что это было вкусно

Девочки, всем спасибо огромное за отзывы, за фото, за внимание!!!

Всем приятного чаепития!