Супер маринованые огурчики!!

Stellisimo

Стелла

34 года
Санкт-Петербург
Фото


Расчёт на 3 литровую банку!!!!!
2 столовые .ложки соли с горкой
5-6 столовые ложки уксуса
4 столовые ложки сахара с горкой
3 перца горошком душистого
зонтик укропа,лист вишни, лист смородины,лист небольшой хрена,5 зубчиков чеснока нарезанных,маленький кусочек красного острого перца, пару гвоздичек

Замочить огурцы на 2-3 часа ДАЛЕЕ:

В стерилизованые банки уложить огурцы и все компоненты,и залить крутым кипятком,дать настояться 20 минут.
Слить всю житкость из банок назад в кастрюлю, добавляя ещё немного воды и снова вскипятить.
Снова залить огурцы рассолом(вскипячённым)и закрыть крышками банки
Банки перевернуть и накрыть одеялом!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Вуаля через неделю две можно есть вкуснятские огурцы.Рецепт взяла у одной татарки!!! Congratulate

 
30 Авг 2010 16:39

Страница 1 из 1