Лапша в сингапурском стиле с креветками

omilo писал(а):

а что не знаешь, можно не добавлять или заменить

Оль, а что из того, что у меня нет, можно не добавлять или заменить?
Вот список
Ореховое масло - 4 ст.л.
Имбирь корень - 1 ч.л.
Водный каштан (консервированный) (Water Chestnuts) - 100 гр. (без жидкости)
Паста карри (Madras curry paste) - 2 ст.л. (у меня не было - я взяла порошок Карри - видимо, эта паста дает еще и желтый цвет, ну, не было у меня)
Ветчина (готовая) - 225 гр.
Кокосовое молоко - 4 ст.л. (у меня коровье)