Всё о выпечкe хлеба

cvetik66 писал(а):

Я сестру все пытаюсь втянуть в это дело - но она,как увидела ,что за закваской надо ухаживать, все взвешивать

Свет, я уже поняла, что "втянуть" в это дело нельзя.
Это сам человек должен захотеть.
Тебе же ведь нетрудно с закваской возиться (хотя какая ж это возня??), и на весах все отмерять-никто не заставляет, все в удовольствие!