Сырный торт «Гауда»

сурепка
Замахнись обязательно!!! Тут и раздумывать нечего!

полесье
Леночка спасибо!
Я нашла в интернете картинку, к монитору приложила бумагу и обвела контуры карандашом (можно и распечатать, но принтер жужжит громко, а дело было в три часа ночи), вырезала.
В первый раз у меня была проблема, я трафарет положила прямо на торт и когда снимала его, то оторвались кусочки торта. Внешний вид немного пострадал.
В этот раз я трафарет положила пока торт ещё в форме для выпечки, т.е. на её борта. И через ситечко посыпала какао (Несквиком).
А сердечко из замоченного в кипятке миндаля. От кипятка он моментально чистится и становится эластичным, можно спокойно вырезать округлую форму.
Вот картинка