Рулет с кофейным кремом

Ирочка! Я все выглядывала тебя, а мне уж просто загорелось спечь сегодня этот рулет. Так что я достала все твои рецепты и в одном увидела точно такое же фото с пудингом и сама догадалась, что это тот, что для варки. Я поняла, что его нужно всыпать сухим.
И потом у меня еще возник вопрос о кофе. Ты написала в рецепте 2 г. Это описка? А что ты имела в виду - 20 г или 2 ч.л, что почти что одно и то же (1 ч.л =12 г). Я положила 2 ч.л.
А дальше я ужасно расстроилась. Крем получился жидкий и мне пришлось спасать его небольшим к-вом желатина. При этом крема много и я даже обмазала рулет сверху. Сейчас он стынет в х-ке.
Мне через 4 часа вставать на работу, а я еще не ложилась. Вот так мне захотелось твой рулетик отведать. И еще во внутрь я положила полосатые кусочки мармелада. Теперь уж не знаю, что получится из такой моей самодеятельности. Но это впервые, чтобы так все не складно получилось. Может, нужно было только 1 п.сливок на это к-во крем-чиза? Было бы гуще.
Сам крем мне очень понравился - с таким нежным кофейным привкусом. Утром попробую с кофеечком, а вечером постараюсь написать тебе и предъявить фото.