Маскарпоне

Линуся писал(а):

Айнур, делала сегодня маскарпоне Но к сожалению, не получился он у меня такой какой должен быть

Линуся писал(а):

Хочу с вашей помощью разобраться в этой проблеме я думаю, дело в том что я не доварила сливки.. т.е. градусника у меня нет, поэтому пыталась довести до первых пузырьков... позже я поняла что нужно довести до кипения, но не кипятить.. правильно?

да,всё правильно! Линуся,очень жаль конечно, что не получился маскарпоне, но ты не сдавайся, надеюсь в следующий раз ты меня порадуешь, и у тебя всё получиться!

Линуся писал(а):

Из своего неудавшегося маскарпоне я сделала очень вкусное мороженое из киви Получилась нямка

Линуся, ООООчень аппетитно выглядит мороженое!
Спасибо за фотку, фух, хоть куда-то пристроилось не удавшийся маскарпоне!

Акилежна писал(а):

Айнур ,я в восторге получилось очень нежно и вкусно!!!! Спасибо за рецепт!!!!

Ляпотаааааа, класссссс!!!
Лика, на здоровье, спасибо за фото отчёт!!!

Ольга 2301 писал(а):

не получилось

Жаль, но должно было получиться!

Sandie писал(а):

Айнур спасибо за рецепт!

Всегда пожалуйста!!!

Sandie писал(а):

но я не сдаюсь... буду пробовать еще!

Sandie писал(а):

не отделяться сыворотка от сливок),

Оленька, она почти не отделяеться, наоборот становиться гуще!

Удачного маскарпоне!!!