Мурыся69
Наташа
55 лет
Тула
Леночка здравствуй. Я на форуме недавно. и может мой рецепт тебе подойдет. Я прожила в Узбекистане много лет. На плов один рис и его приготовление, а на гарнир другой. На стакан риса 1,5 стакана воды. Берешь сковороду глубокую, обжариваешь лук, промытый и немного обтекший от воды рис выкладываешь к луку. Обжариваешь и заливаешь водой со специями. Закипело и на медленный огонь, желательно если есть рассеиватель для плиты. Если нет, то на самый минимум огонь и крышку оберни полотенцем хлопчатобумажным. Готовлю много лет и все очень довольны.