Просто хлеб

Саш, привет!
Ура, жара кончилась! Приступаю и я к "хлебным экспериментам". Первый раз, поэтому страааашно... Замесила, накрыла... чего-то пока не поднимается Вроде и дрожжи шапочкой, и все остальное как надо... Нервно топчусь рядом... О результатах (эх, какие уж будут!) - позже...