Болталка для хлебопёков

LightHouse писал(а):

это у меня хлеб для экспериментов

Да я уж наслышана,как ты над ним измываешься ! В хорошем смысле этого слова! А гущу квасную надо сильно отжимать? И потом для теста опять берешь квасную гущу,или как Леночка олина советует - 2 ч.л. от старого теста?