Снежный тарт с мраморной карамелью

Белова писал(а):

возможно ли получить такой же результат. или сметана не пойдет? как то грубовато вы спрашиваете

я не знаю возможно ли получить такой же результат, со сметаной никогда не готовила, у меня рецепт со сливками.
И спрашиваете в-общем-то вы а не я, извините, но как спрашиваете, так и отвечаю.