Эклерный Торт « Небесная подушка»

Аида85 писал(а):

Я видела такой же тортик где-то, только тесто бисквитное было

Аида,я кстати тоже думала изменить резепту и сделать бисквитный корж. Но после передумала. А теперь так вообще понимаю что нужен именно песочный коржик - так получается баланс нежности и песочности