Медовик «Пчелка»

САРАНЧА писал(а):

Лапулька, я с отчетом

Юляш - я очень рада что у тебя все так классно получилось!!!!!

САРАНЧА писал(а):

У тебя ничего не написано каким количеством сливок надо заливать желатин, ну я налила на глаз грамм 100, вроде ниче получилось

Все абсолютно верно сделала!

САРАНЧА писал(а):

У меня один вопрос про цвет крема У меня он и так не очень темный получился, а когда я добавила желатин, он ваще стал светлый-светлый Лапуль, ты для цвета дополнительно ниче не добавляляла? Он у тебя такой прям золотистый какой-то, я тож такой хочу Колись Или может варенка у меня бракованная?

да у меня тоже разный каждый раз получается видимо от варенки зависит, но может я просто больше вареной сгущенки именно на верхний крем с сотами тогда добавляла - для той фотографии, или под таким углом и светом снято что кажется сильно золотистый давно это было сейчас уж не вспомню
Тут вариант один - если хочешь прям чтоб золотисто-коричневатые - измени пропорции сгущенки в креме, или вообще делай крем только: вареная сгущенка+сливки+желатин. Соотношение сливок и варенки 1:1 - тогда точно будут "золотые".
Ещё неплохая "фишка" - последнее время делаю в готовые соты я наливаю растопленный настоящий мед - тогда прям натуральные соты с медом получаются если уж в идеале