Соус «Болоньезе»

Оля!Спасибо за такое подробное описание !Подобный рецепт видела по тв,но конечно подробностей не запомнила и не записала
Теперь буду делать по-уму

Olyunchik писал(а):

пучок свежего тимьяна, перевязанный ниткой

Эт конечно у нас дефицит,но сухим пользуюсь-отлично сочитается с мясом И недавно видела в др городе,в крупном маркете.Поняла теперь,что надо было б запастись
Еще раз-спасибо!