Болталка для хлебопёков

cvetik66 писал(а):

по твоему рецепту квас и делала

Мне тоже нравится этот рецепт.Там дрожжей минимум. Леночка, только бери хотя бы часть хлебушка ржаного с дрожжами.А то у меня из одного только заквасочного хлеба не получился.

cvetik66 писал(а):

можно в баночку и в холодильник

можно даже без холодильника, если не жарко, 25 градусов или меньше.

Девочки, нам Сюзанночка тортик выставила на темном пиве. Хлеб на нем я еще пекла, как уважаемого мною кондитера, я спросла ее мнение о рецепте - она захотела испечь.Результат оказался потрясающим. Поэтому выставлен рецепт. Я еще не готовила и не пробовала. Но считаю нашу Сюзанночку большим авторитетом в отношении выпечки тортов.
Тортик http://forum.say7.info/post1493623.html#1493623.