Борщ холодный

Ленуль, сижу и смеюсь Я не знаю, какой частью тела я читала твой рецепт салата, но эта часть видела там капусту, я потому и сказала, что не очень аппетитно Хорошо хоть ты подбежала У меня свекла еще в холодильнике есть, вот и попробую... только сметаны надо купить, а то с йогуртом будет кисловато.
Лен, т.е. ты готовишь этот борщ с квашеной свеклой, но при этом ты с ней поступаешь также, как с обычной - припускаешь? А можно морковку не класть? Не люблю я ее в вареном виде Или картофелиной заменить?

олина писал(а):

.Готовые овощи соединяют вместе,добавляют горячую воду,соль,сахар.доводят до кипения и охлаждают.

А квас свекольный ты используешь вместо воды? Его тоже нужно доводить до кипения с овощами?