Ну оочень вкусная и простая карамель

Елена - на здоровье!

Цитата:

надо будет попробовать... даже ради эксперимента. посмотреть закристализуется она или нет а возможно ли использование карамели в качестве глазури для торта?

Наталья, попробуйте, но мы ее храним в холодильнике, она все равно таая же остается, если хотите, чтобы закристализовалась, то варите дольше!))

Для торта тоже пойдет, но только внутрь, а не на верх, такая карамель будет служить хорошей начинкой и пропитает торт весьма даже замечательно. А вот на верх только густую можно намазывать.