А на днях в одном из супермаркетов обнаружила муку из спельты из экологически чистого района Тосканы, что в Италии,(о как! ) цена, правда-почти 10 долл за кг.
Oго !!! поищу в Литве - там я видела даже готовые немецкие смеси для хлеба, может и спельту найду.