Ржаной хлеб. Староселянский

олина писал(а):

Меня и семью именно благодаря квасу отвратило от всяких напитков.

Ленчик, и у нас так же
Я тебе так благодарна за этот рецепт, не передать!
Я квас поставила еще зимой, только для этого хлеба, но постепенно одна 3-литровая банка превратилась в две 10-литровых.
Был случай забавный-возвращались с моря, квас, что брали с собой, уже закончился, а муж раньше пил "сладкую воду"-колу, пепси, диетическую правда, но это дела не меняет. Просто воду не пьет, как ни борюсь. . Так вот, пришлось на заправке идти, покупать. Милый мой бутылку открыл, глоток сделал и сказал -"Мертвая вода!" и больше не пил. Я тоже глотнула-после кваса, действительно, ощущение мертвой воды.
Спасибо, дорогая!