Лимонный пирог

Ann_spb

Аня

30 лет
Санкт-Петербург
заманчивый пирог..но ...
разрешите мои недоумения! тесто действительно делается без сахара?пресное?я, понимаю, конечно, что в начинке его достаточно, но все же.. и без яиц?
не могли бы вы написать порядок ввода компонентов для приготовления теста..когда воду например вливать..и зачем?
совсем незнакомый и непривычный для меня способ приготовления песочного теста)

м!еще вопрос по поводу белков, взбитых с сахаром. после того. как их запекли 10-15 мин, они же остаются..не подсохшими как безе, а липковатыми, наверное? как недоготовленное безе?

 
03 Сен 2010 19:50

Страница 1 из 2