Болталка для хлебопёков

олина писал(а):

Машенька, а может ты ржаной хлебчик не очень любишь?

Лена, я очень люблю ржаные хлеба. И кислинки мне теперь что-то не хватает даже в пшеничном Члены семьи признают только ржано-пшеничные, но и это прекрасно, а в белом не любят кисловатый вкус. Твои рецепты читаю с большим вниманием.

олина писал(а):

я вообще очень люблю читать о Болотове

Я тоже читала о закислении организма, кое-что применяю.

divlesika писал(а):

Но это лично мой выбор - не кушать мед в горячем

Катя, свари инвертный сироп, http:/_baker-flavors.blogspot.com/2009/08/blog-post_22.html (проставь вместо_ /) вместо патоки-самое то, а мёд кушай просто так.

divlesika писал(а):

Выделяются канцерогенные вещества

Я встречала подобное о дрожжах. Поэтому долго искала рецепт природных, и теперь буду класть их в рецепты, где нужны дрожжи.