Украшения тортов от меня и не только....

Спасибо всем за поздравления!!!!!Получать хорошие слова и пожелания никогда не поздно!Я вам всем благодарна за ваше внимание!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Хочу! Хочу! Хочу! - Откусить кусочек!!!

Lenok писал(а):

Инночка, большуший тортик на всех хватит , мне тоже по кусочку от каждого тотика

И пожалуйста угощайтесь!

twins писал(а):

а что это за тортики внутри?

Верхний простой с шоко кремом.А нижний твороженно-сливочный с мандаринками.



Вот ещё один тортик для подруги дочери.Ей понравился торт дельфин на ДР моей .Вот она попросила тоже с дельфинами.Возраст такой навернное..
Но я сталкнулась неожиданно с небольшой проблемой. Решила сделать клубничный мусс, сделала пюре с клубничкой и перемешала с взбитыми сливками.А сливки взяли и свернулись... видимо из кислоты.Было очень обидно ... ведь очень вкустно, но выглядело ужастно...
Пришлось переигрывать и заменить клубничным пудингом.
Может кто нибудь сталкивался с подобным и как эту проблему решить?