«Чушка бюрек» - болгарская кухня

Оксана 74 писал(а):

вся Болгария пахнет печеным перцем (чушками).

Оксанка, да ты просто искусительница!!!
Я весь июль питалась этим блюдом в Болгарии, и вот сейчас есть возможность приготовить самой( хоть и немножечко не с таким сыром, как сирене)
Спасибо тебе за рецепт!