| AlexiЯ писал(а): |
| Саша, подскажите пожалууйста сколько нужно ждать пока дрожжи поднимутся "шапочкой" после того как в тёплой воде растворили сахар и дрожжи? |
15-30 минут.
| AlexiЯ писал(а): |
| И что такое "шапочка"? |
Ну будет такой ак-бы холмик из пены. Иногда, в зависимости от дрожжей, холмик не появляется, однако потом тесто нормально поднимается.Это как-раз случай:
| AlexiЯ писал(а): |
| вижу что процесс какой-то происходит в миске, дрожжи там булькают, но чтобы поднимались как-то не замечаю. |
| AlexiЯ писал(а): |
| Я первый раз, поэтому ничего в этом не соображаю. |
Удачи!
Пожалуйста!