Баклажаны как грибочки в сметанном соусе (на зиму)

ТераКотта писал(а):

Тоже сомневалась по поводу чеснока,а сделала и поняла,что он там не нужен. Обалденная вещь! А вообще,я думаю,на любителя можно добавить и чеснок и зелень.

Спасибо! Я очень рада, что вам понравилось! Ну а на счет зелени и чеснока... Я очень люблю специи и приправы, но вот в эти баклажаны даже ни капли не хочется ничего добавить... Они действительно напоминают грибы в сметане (пардон, в майонезе), а грибы жаренные всегда вкусно с луком, но не с чесноком... Хотя конечно, вкусы то у всех разные...