Пирожки с мясом (и другими начинками)

Пекла пирожки на стол к 1 сентября!!!!! Дочку в первый класс отправили!!! Полный восторг и от теста и от начинки!!! Никогда не пробовала с сырым фаршем, немного беспокоилась - но все просто отлично!!!
А тесто - словами не передать!!!! Я всегда боялась яиц в дрожжевом тесте (белков), но тут такое пушистое тесто, просто прелесть!!!

Спасибо за пирожки!!!