Помидоры в собственном соку

Валентина, спасибо большое за рецепт! Получилось красиво и вкусно. Солоновато, но знаю что помидорам надо соли чуть больше. ВОт вопрос только: Может пробовать протыкать помидорчики вилкой? У меня когда мама просто маринует помидоры - она всегда протыкала вилкой возле плодоножки. А так спасибо вам большое!!!