Пирог с куриными грудками

Мили, пирог шикарный, конечно! Но у меня вопрос...

Мелек писал(а):

маргарин растереть с мукой,солью и содой до жирной крошки,влить сметану

а в ингридиентах теста сметаны нет...
2ст.л.сметаны есть для начинки, ведь так?...