Болталка для хлебопёков

Мама маленького чуда писал(а):

Чайби, а как вообще определять, сколько надо добавить муки-воды, чтобы получить столько то закваски?

у Аннушки всегда написано в рецепте сколько нужно муки,сколько воды,сколько стартера(по другому зрелая закваска)тебе пока не надо ничего высчитывать,а вообще на первой странице вся информация есть,просто она ниже