Кибинай

Инна,увы,это все,что осталось от несметного числа кибинаев (или как их правильно называть во множественном числе? )! Сделала их очень много,но было так вкусно,что мы никак не могли остановиться,боялись,что если они остынут,то сок уже не будет тепленький,и поэтому упирались,ели,пока животы не округлились до неприличия
Только хотела спросить: а они и должны быть жестковаты несколько? Ну,в смысле,не как просто пирожки с мясом,не воздушные.
Но все равно,вкусно до невозможности! Муж уже сделал заказ на следующие выходные! Спасибо за рецепт!