Нюрочка

Анна
45 лет
г.Кемерово
Продукты: кабачок
уксус (неразведенный)
сок "Зукко" ананас
сахар
Кабачки порезать кубиками, залить холодной водой, добавить уксус (1 ст.л. на 1 литр воды) и оставить на ночь на столе. Утром 4-5 раз промыть под проточной водой и снова залить холодной водой. Добавить сахар (1 стакан на 1 литра воды) и поставить на огонь. Как закипит, сразу всыпать пакетик "Зукко" (1 пакетик на 1,5 литра воды) и снять с огня . Сразу вынести на холод.