Свинина, тушенная с овощами

Продукты: филе свинины
морковь
лук репч.
болгар. перец (лучше красный)
зеленый горошек (замороженный)
сметана
зелень
специи
соль, перец
лавровый лист!
Свинину порезать, потушить на растительном масле с луком и морковью. Посолить, поперчить. Через 30 мин добавить болгар. перец и горошек. В конце приготовления - сметану, специи и зелень (я использую сушеную).