Супчик на зиму

Заглянула посмотреть какие супы на зиму можно сделать, и хочу предложить свой рецептик томатного супа(мои дети его обожают)
Помидоры пропустить через мясорубку . На 2 литра томатной массы 1 большая луковица, 1 красный сладкий перец, 1 горький перчик, 3 зубика чеснока, 1/2 стакана растительного масла, соль 1ст л, сахар 2 ст л, хмели сунели сухая приправа 1 ч л . Овощи нарезать соломкой и слегка поджарить в масле , в конце жарки положить чеснок и через минуту влить томатную массу,соль , сахар дать закипеть и на маленьком огне тушить 50 - 70 минут.
Минут за 15 до окончания варки хмели сунели сухая приправа 1 ч л. Разложить горячим в банки стерилизованные.