Шоколадный Бархатный тарт с черносливом

Кто рискнет приготовить этот тарт получит огромное вкусовое наслаждение(гарантирую),но это не относится к тем,кто не любит шоколад.Рецепт я нашла на Кукток,и немножко переделала,мой вариант мне нравится больше...
Для основы понадобятся:
120 гр не сладкого печенья
40гр растопленного черного шоколада
2-3 ложки коньяку
2-3 ложки воды
1 столовая ложка какао
150гр грецких орехов

Печенье с орехами при помощи миксера крошим в мелкую крошку,растапливаем шоколад на водяной бане,

смешиваем все компоненты, получается довольно эластичная масса,влажными руками выкладываем эту массу а форму со съёмными бортиками. Ложим в холодильник на 1-2 часа.
Для начинки:
250 гр шоколада
350 мл сливок
3 пакетика чаю Earl Grey
25 штук чернослива

Завариваем чай, заливаем крепким чаем чернослив и оставляем на 2 часа. Разогреваем немного сливки, растапливаем шоколад,все хорошо перемешиваем, выливаем массу в форму с основой,сверху выкладываем чернослив, вдавливая в крем и ставим в холодильник на 8 часов. Вот такой тарт получается...
У автора рецепта немного другой способ приготовления крема,цитирую:Сливки (1 1/4 чашки) нагреть на небольшом огне, но не доводить до кипения.Залить ими кусочки шоколада, хорошо перемeшать в однородную блестящую массу.1/2 чашки сливок взбить миксером.Подмешать взбитые сливки к шоколадному крему, перемeшать.
По рецепту автора крем у меня получился не таким мягким как мне хотелось бы,при моем варианте крем получается и в самом деле бархатным....
Приятного чаепития!!!