Шоколадный Бархатный тарт с черносливом

Сообщение Автор
Шоколадный Бархатный тарт с черносливом
15 Мар 2008 18:15

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Фото
Кто рискнет приготовить этот тарт получит огромное вкусовое наслаждение(гарантирую),но это не относится к тем,кто не любит шоколад.Рецепт я нашла на Кукток,и немножко переделала,мой вариант мне нравится больше...
Для основы понадобятся:
120 гр не сладкого печенья
40гр растопленного черного шоколада
2-3 ложки коньяку
2-3 ложки воды
1 столовая ложка какао
150гр грецких орехов
Фото

Печенье с орехами при помощи миксера крошим в мелкую крошку,растапливаем шоколад на водяной бане,
Фото

смешиваем все компоненты,
Фото
получается довольно эластичная масса,влажными руками выкладываем эту массу а форму со съёмными бортиками.
Фото
Ложим в холодильник на 1-2 часа.
Для начинки:
250 гр шоколада
350 мл сливок
3 пакетика чаю Earl Grey
25 штук чернослива
Фото

Завариваем чай,
Фото
заливаем крепким чаем чернослив и оставляем на 2 часа.
Фото
Разогреваем немного сливки,
Фото
растапливаем шоколад,все хорошо перемешиваем,
Фото
Фото
выливаем массу в форму с основой,сверху выкладываем чернослив,
Фото
вдавливая в крем и ставим в холодильник на 8 часов.
Фото
Вот такой тарт получается...
Фото

У автора рецепта немного другой способ приготовления крема,цитирую:Сливки (1 1/4 чашки) нагреть на небольшом огне, но не доводить до кипения.Залить ими кусочки шоколада, хорошо перемeшать в однородную блестящую массу.1/2 чашки сливок взбить миксером.Подмешать взбитые сливки к шоколадному крему, перемeшать.
По рецепту автора крем у меня получился не таким мягким как мне хотелось бы,при моем варианте крем получается и в самом деле бархатным....
Фото

Приятного чаепития!!!
 
15 Мар 2008 18:26

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
АБАЛДЕТЬ как вкусно!!!!!!! verygood verygood verygood

Romashki Romashki Romashki
 
15 Мар 2008 18:34

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Ирочка,спасибо!!! Girl in love Girl in love Girl in love
 
15 Мар 2008 18:43

Распечатать сообщение
Astra/olga/

Ольга

68 лет
Донецк

Astra/olga/Мои рецепты
Лилия
Лилечка!!! Моему восхищению нет предела!! У тебя все такие вкусные рецепты!! Спасибо тебе большое!!! Доброго здоровья,ну а нам возможность познакомиться с греческой кухней!! Romashki
 
15 Мар 2008 18:51

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Astra/olga/ писал(а):
Моему восхищению нет предела!! У тебя все такие вкусные рецепты!!

Оленька,благодарю!!! sharik sharik sharik
Astra/olga/ писал(а):
Доброго здоровья

Всем нам... Girl in love Girl in love Girl in love
Astra/olga/ писал(а):
Спасибо тебе большое!!

Я так рада,что не зря стараюсь.... wink3 Rose Romashki
 
15 Мар 2008 19:04

Распечатать сообщение
NENI4KA

Evgenija

53 года
Latvija

NENI4KAМои рецепты
вот это вкуснотень!!!!!!!!!!! Girl in love Girl in love Girl in love Аж слюнки потекли!!Хочу!!!!!!!! Clapping Clapping Clapping Girl in love
 
15 Мар 2008 19:08

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Женечка,это и правда очень вкусно... Girl in love Girl in love Girl in love
 
15 Мар 2008 19:18

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
С ума сойти!!! verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
 
15 Мар 2008 19:27

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Лилия
Отпад!!! Clapping Clapping Clapping Супер-пупер, обалдеть!!! verygood verygood
 
15 Мар 2008 19:35

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Люсичка
Оленька
Спасибо вам !!!! Girl in love friends Give heart
 
15 Мар 2008 19:51

Распечатать сообщение
Томита



Россия

ТомитаМои рецепты
Лилия
Ой , как же это вкусно ! Спасибо за подробный рецепт !
 
15 Мар 2008 19:56

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

78 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Лилия писал(а):
2-3 лодки коньяку
2-3 лодки воды

Шоколад обожаю, все рецепты с участием шоколада собираю в свою "копилку", но, Лиля, я вот это не поняла Sad Sad Sad
 
15 Мар 2008 20:36

Распечатать сообщение
NENI4KA

Evgenija

53 года
Latvija

NENI4KAМои рецепты
решено...побалую себя и дочку на следующих выходных!!!! Girl in love Girl in love ох,точно летом на море не нужен будет спасательный круг-у меня будет естественный(свой родной)!!!! Smile Smile Smile Smile
 
15 Мар 2008 20:45

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

45 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
Лилия
У меня просто такое бешеное слюноотделение началось! Shocked Shocked Shocked Обожаю шоколад!!! И чернослив!!! И вообще рецепт просто отпадный!!! Girl in love Girl in love Girl in love Когда кончится диета, сделаю и слопаю! Потому что если до окончания диеты испеку, то не удержусь Embarassed
спасибо огромное Rose Rose Rose
 
16 Мар 2008 2:40

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

72 года
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Лилечка , просто полный восторг Clapping Великолепный рецепт, я обязательно буду пробовать этот тарт Yahoo! Огромное тебе спасибо friends
 
16 Мар 2008 3:00

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Valentina47 писал(а):
Лилия писал(а):
2-3 лодки коньяку
2-3 лодки воды

Шоколад обожаю, все рецепты с участием шоколада собираю в свою "копилку", но, Лиля, я вот это не поняла

А чего тут непонятного? Единица измерения жидких компонентов - одна лодка Smile Smile Smile
 
16 Мар 2008 3:03

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

72 года
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Люси писал(а):
А чего тут непонятного? Единица измерения жидких компонентов - одна лодка

Да ладно вам, шутницы Very Happy С кем не бывает ? wink3
 
16 Мар 2008 7:14

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Томита писал(а):
Спасибо за подробный рецепт

Тамарочка,и вам спасибо!!! Girl in love Girl in love Girl in love
Valentina47 писал(а):
Лиля, я вот это не поняла

Валечка,уже исправила... boast boast boast
NENI4KA писал(а):
не нужен будет спасательный круг-у меня будет естественный(свой родной)!!!!

Smile Smile Smile Smile Smile Smile good good good
Пламя писал(а):
спасибо огромное

Ксюшенька- Girl in love sharik Give heart
Ольга К. писал(а):
просто полный восторг

Оленька,спасибо!!! sharik sharik sharik friends friends friends Girl in love
Люси писал(а):
А чего тут непонятного? Единица измерения жидких компонентов - одна лодка

Smile Smile Smile Smile
Я что поняла,хотела рецептом поделиться,а сама от смеху сижу умираю,думаю,может почаще такие ошибочки делать?Просто представляю как я начинаю лодкой мерять коньяк... Smile Smile Smile Smile
Ольга К. писал(а):
Да ладно вам, шутницы Very Happy С кем не бывает

Олюшка,дружок спасибо за поддержку,а то заставляют меня тут лодками мерять,ладно воду,но коньяк.... Shocked Shocked Confused
Girl in love Girl in love Girl in love Girl in love Girl in love Girl in love Girl in love Girl in love
 
16 Мар 2008 7:44

Распечатать сообщение
tatakoka

Tatjana

55 лет
germania

tatakokaМои рецепты
Лилена,прелесть good good good .Я в восторге.Я думаю,тут главный фокус-сначала тарт сделать,а потом уж к содержимому лодок переходить. Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer А то можно и до конца и не доделать lazy2 или Confused
 
16 Мар 2008 7:54

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Танюшик,я чувствовала,ты этот тарт не пропустишь,я уверена,тебе понравится, friends Girl in love
tatakoka писал(а):
Лилена,прелесть

Girl in love Girl in love Girl in love
tatakoka писал(а):
потом уж к содержимому лодок переходить

Тань,лодками- коньяк,ты представляешь!!!! Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked На каждого по пол лодочки и Crazy Crazy Crazy Crazy
 
16 Мар 2008 21:33

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

78 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Люси писал(а):
А чего тут непонятного? Единица измерения жидких компонентов - одна лодка

Ага, ага, я так и поняла Smile Smile Smile Smile Smile Не поняла только, какого размера Very Happy
Лилия писал(а):
уже исправила...

Лилечка, про ложки и лодки стало все понятно, спасибо, дружочек Very Happy
Сегодня купила шоколад и чернослив, а вот подходящие печеньки на глаза не попались. До выходных, думаю, найду и побалую себя, любимую. Муж и сын шоколад НЕ ЕДЯТ, на радость мне Yahoo!
 
16 Мар 2008 21:41

Распечатать сообщение
лаврушка

Татьяна

53 года
Германия

лаврушкаМои рецепты
вкуснотище good Clapping Rose спасибо за вкусняшку Romashki
 
17 Мар 2008 2:27

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Valentina47 писал(а):
на радость мне

А у меня только муж не ест,с сыном приходится делиться... wink3
Валечка,я очень надеюсь,что понравится!!! Girl in love Girl in love Girl in love
лаврушка писал(а):
спасибо за вкусняшку

Танюш- sharik Girl in love Give heart
 
17 Мар 2008 5:36

Распечатать сообщение
Зая


49 лет
Германия

ЗаяМои рецепты
Лилия очередная вкусняшка verygood verygood verygood verygood Romashki Very Happy
 
17 Мар 2008 16:04

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Зая,спасибо!!! Girl in love sharik
Ты так часто меняешь аватарки,я тебя только по красивейшим глазам и узнаю.... good Rose

Наверх