Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

elay писал(а):

да и там паутину увидела с куколками

Конечно,лучше при покупке проверять, если упаковка прозрачна, то даже в магазине моль можно увидеть внутри. У меня пару лет назад, летом, она так раслодилась, что даже аэрозоль не очень помогал-приходилось самой гоняться.

elay писал(а):

нет в этот раз с водой

Леночка, а какие у него поры внутри, у того, что на классической закваске.
Лена, а как заплыл разрез, в смысле его после выпечки не стало видно?

elay писал(а):

в этот раз мне показалось что кислинка есть,но я кусочек горячего попробовала

Небольшая есть, но у меня меньше, чем на классической, я бы рада увеличить