Болталка для хлебопёков

олина

лена



Marishkaa25 писал(а):
Замочила я сегодня злаки и семечки, рис, рожь, пшеницу и гречку немного размолола, есть и цельные зёрна, есть и дроблёные, только вот рис твёрдый, надеюсь до завтра помягче станет.

Мариночка, вот еще хлебушек http://anna973.blogspot.com/2010/05/mehrkornschrotbrot.html
Злаки -это зерновые, так ты имела ввиду? Я, просто и кунжут к злакам отнесла, но это семена, да.а рис я обычно отвариваю для хлеба целиком, не размалывая.Но может размолотый тоже размягчится.
cvetik66 писал(а):
Испекла сегодня видземский хлебушек. Почему то верх немного порвало,может недостоял на расстойке.
Попробую в следующий раз сделать проколы перед выпечкой. Но несмотря на внешний вид - он о-о-чень вкусный!!!

Внешний вид не отражается на вкусе, главное, что понравился.мне тоже он очень очень понравился friends

 
06 Сен 2010 22:57

Страница 120 из 1000