Журавлёнок
46 лет
Московская область, г.Королев
А я так готовлю перец на зиму для фаршировки: Вырезаю аккуратненько хвостик, вычищаю, мою, в пакет целлофановый и в морозилку. Зимой достаю сколько надо, забиваю фаршем прям в мороженный (очень удобно, только руки мерзнут), и в кастрюлю. Кстати, позавчера последнюю партию прошлогоднего приготовила, а вчера 30 штук нового заморозила. И никаких заморочек. Но это у кого в морозилке места много=))))