Всё о выпечкe хлеба

Aslas писал(а):

времени достаточно было. Я вот и думаю: сколько же всё-таки надо брать муки? И пористость? Как-то она не сильно наблюдается. Или для чисто ржаного хлеба это нормально?

по-моему для ржаного это нормально,у нас магазине такой и продают.не очень пористый,и липковатый