Яблочный пирог «Воспоминания детства»

Esperanzita писал(а):

Катя, опять не могу не восхититься талантом - искала яблочный пирог и нашла их у тебя столько, что глаза разбегаются - все хочется приготовить ! Такая красота необыкновенная, и все изумительные! Но начну все-таки с этого - очень хочется с творогом! Прочитала все комментарии и хотела уточонить - как проверять готовность - он влажный внутри, судя по фото? Или, как обычно, палочкой протыкать можно? Заранее спасибо!

яблочных пирогов у меня много,т.к это моя любимая выпечка!!! нет,пирог совсем не влажный для меня "звоночек" что пирог готов тогда когда я вижу ровную румяную корочку на пироге.можно и зубочисткой потыкать у этого пирога очень вкусное творожное тесто