Торт «Пёрышко зебры»

Татася писал(а):

Алиечка я опять к тебе с отчетиком.

Наташ, такой красивущий тортик получился! И сверху и в разрезе... я бы на твоем месте прыгала бы от радости... да еще и мужу понравился!

Татася писал(а):

Сколько по времени приблизительно ты взбиваешь масло с желтками

Недолго, до однородности, пол минутки. А вот когда сахар добавляю, тогда взбиваю долго, до растворения сахара!

Татася писал(а):

Алиечка подскажи пжл почему оно так быстро у меня застыло?( может желатина много положила? или ....???

Наташенька, конечно же дело в желатине, в следующий раз клади меньше. У меня суфле, после добавления желатина, вообще не застывает при комнатной температуре, только в холодильнике! Один раз пол дня у меня в чашке остатки суфле лежали, так и не застыли...

Татася писал(а):

может руки на место свое вернуться???

Не наговаривай, у тебя отлично все получается, просто дело в опыте, если первый раз это делаешь могут быть недочеты...

Татася писал(а):

Муж уже сегодня пробу снял,сказал что ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ нежненько ,

На фото именно так он и выглядит! Шикарный тортик!